Tyvärr blev det något fel med låten som skulle vara i början och jag kunde inte fixa det!

Hoppas det går att kolla på ändå! (Andra låten jag la till kommer i slutet). 

Hejhej!

Efter skolan så stekte mamma pannkakor, bananpannkakor! Mums! Första gången jag åt det, och så hade vi lite hallon, blåbär och kesella till. Det var jättegott! Kl 3 så var jag på utvecklingssamtal, och det gick bra.

Imorgon så ska hela klassen på till skolan som vi ska börja på efter sommarlovet. Vi ska gå dit, bli guidade i skolan, vara med på en NO, en teknik och en språklektion. Och så ska vi även äta där. Nu ska jag kolla på bloggar och sedan ska jag kolla på arga snickaren. Puss och Kram!

claraivarsson♥

bild från Cajsas blogg.

Idag så bakade jag schackrutor, de blev vädligt goda! Filmade lite. Och det är samma låt som på de senaste 2 videosarna, pga. att jag har bara den låten nedladdad på mobilen.

125 g smör eller margarin
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl kokosflingor + lite till att strö formen med
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker

Smörj en form med löstagbar kant. Strö den sedan med kokosflingor istället för brödsmulor. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan smöret och därefter kokosflingorna. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i smeten och blanda om ordentligt så eventuella mjölklumpar försvinner. Häll smeten i formen och grädda knappt 18 minuter (om du vill ha den kladdig ha kokoskakan inne i 15 minuter). Ugnen ska vara på 175 grader.
Mums!

Idag har jag bakat cup cakes. Frostingen blev god och ja muffinsen med. Det var första gången jag gjorde det, så är hyffsat nöjd med frostingen på cup caken. Jag smakade en innan och de var supergoda. Fast jag, Cajsa och mamma åt de som hade ful frosting, och så flöt en muffins ut i ugnen...